美食
经典沙县小吃
福建 特色
📊 营养参考（每份）
338
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
476克
辅料
葱
24克
葱
27克
蒜
20克
姜
34克
调料
鸡精
8毫升
醋
30克
糖
8克
酱油
25毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟