美食
传统沙县小吃
福建 名菜，沙县小吃 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
154
热量
kcal
15
蛋白质
g
7
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
435克
辅料
葱
20克
胡萝卜
27克
木耳
20克
香菇
44克
调料
老抽
10克
胡椒粉
6毫升
盐
7克
料酒
16克
味精
3毫升
老抽
9克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟