美食
特色长汀豆腐干
特色福建 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
197
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
426克
豆腐干
326克
辅料
香菜
36克
蒜
23克
姜
26克
调料
醋
21毫升
料酒
29毫升
盐
7克
蚝油
15克
老抽
10毫升
胡椒粉
5克
淀粉
19克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟