美食

传统土笋冻

福建特色

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 463次浏览

📊 营养参考（每份）

82 热量 kcal

7 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 215g

辅料

姜 46g

青椒 15g

姜 40g

调料

鸡精 5g

糖 30ml

料酒 7ml

盐 9g

醋 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟