美食

特色南平光饼

经典福建 菜式,南平光饼 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 35分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 168次浏览

📊 营养参考(每份)

533 热量 kcal
53 蛋白质 g
26 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 581克
猪肝 561克
扇贝 165克

辅料

香菜 66克
红椒 31克
竹笋 37克

调料

草果 26毫升
老抽 11毫升

👣 制作步骤

1

鱿鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱿鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟