美食
传统沙县小吃
福建 特色
📊 营养参考（每份）
475
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
476克
虾仁
203克
辅料
胡萝卜
23克
红椒
50克
蒜
48克
调料
味精
5克
醋
30毫升
生抽
15毫升
盐
6克
胡椒粉
8克
胡椒粉
8克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟