美食

福建莆田卤面

福建 经典美食,莆田卤面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 39次浏览

📊 营养参考(每份)

106 热量 kcal
10 蛋白质 g
5 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 335克

辅料

25克
35克
34克
40克

调料

料酒 30毫升
蚝油 16克
17克
淀粉 20克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟