美食
正宗海蛎煎
福建 经典美食，海蛎煎 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
311
热量
kcal
18.2
蛋白质
g
23.7
脂肪
g
4.5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
324克
鱼肉
339克
辅料
姜
20克
香菇
20克
姜
20克
调料
生抽
27毫升
醋
26毫升
料酒
30毫升
鸡精
4克
味精
4毫升
胡椒粉
5毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟