美食
麻辣沙县小吃
经典福建 菜式，沙县小吃 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
335
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
222克
鸡肉
282克
排骨
470克
辅料
葱
20克
姜
29克
青椒
44克
红椒
41克
调料
生抽
6毫升
料酒
5克
酱油
12毫升
胡椒粉
4毫升
生抽
24克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟