美食

特色漳州卤面

福建传统美食，漳州卤面做法讲究

📍 ⏱️ 124分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 36次浏览

📊 营养参考（每份）

183 热量 kcal

17 蛋白质 g

9 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 218g

兔肉 464g

辅料

萝卜 62g

苦瓜 32g

西红柿 80g

芋头 74g

调料

盐 35g

桂皮 19g

榨菜 27ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 18分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 18分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 4分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 12分钟