美食

特色厦门沙茶面

特色福建 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 139次浏览

📊 营养参考(每份)

134 热量 kcal
13 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 493克

辅料

豆芽 26克
芥蓝 73克
豌豆 34克

调料

米醋 19克
桂皮 4毫升
孜然 17毫升
酸菜 28毫升
芝麻酱 37克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟