美食
正宗鱼丸
福建 特色
📊 营养参考（每份）
293
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
266克
辅料
蒜
27克
姜
20克
调料
盐
7毫升
糖
20毫升
酱油
16克
醋
8克
醋
15毫升
料酒
17克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟