美食

秘制海蛎煎

福建 经典美食,海蛎煎 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 70次浏览

📊 营养参考(每份)

334 热量 kcal
33 蛋白质 g
16 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 279克
豆腐 316克
鸡蛋 217克

辅料

木耳 50克
20克

调料

11克
胡椒粉 5毫升
料酒 16克
鸡精 5克
胡椒粉 7毫升
胡椒粉 8毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟