美食

秘制海蛎煎

福建经典美食，海蛎煎做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 60次浏览

📊 营养参考（每份）

338 热量 kcal

33 蛋白质 g

16 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 279g

豆腐 316g

鸡蛋 217g

辅料

木耳 50g

蒜 16g

调料

糖 11g

胡椒粉 20ml

料酒 16g

鸡精 19g

胡椒粉 26ml

胡椒粉 8ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟