美食

香辣佛跳墙

地道福建风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 35分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 198次浏览

📊 营养参考（每份）

449 热量 kcal

43 蛋白质 g

22 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 431g

虾仁 213g

辅料

木耳 26g

红椒 31g

香菇 25g

青椒 27g

调料

醋 18g

盐 19ml

鸡精 11g

生抽 15g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟