美食

福建漳州卤面

福建 传统美食,漳州卤面 做法讲究

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 308次浏览

📊 营养参考(每份)

395 热量 kcal
37 蛋白质 g
18 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 365克

辅料

洋葱 43克
香菜 31克
40克

调料

14克
蚝油 14克
老抽 5毫升
6克
生抽 22毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟