美食
传统福鼎肉片
精选福建 食材，福鼎肉片 原汁原味
📊 营养参考（每份）
571
热量
kcal
53
蛋白质
g
26
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪蹄
515克
辅料
红椒
28克
豆角
75克
芋头
21克
葱
54克
豆芽
20克
调料
香醋
15毫升
咖喱
37克
白糖
19毫升
味精
1毫升
醋
16克
陈醋
17克
冰糖
20毫升
👣 制作步骤
1
猪蹄洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪蹄大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟