美食
正宗佛跳墙
福建 经典美食，佛跳墙 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
666
热量
kcal
65
蛋白质
g
32
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
285克
豆腐
356克
辅料
姜
20克
葱
40克
木耳
20克
调料
生抽
25克
鸡精
3克
糖
7毫升
盐
2毫升
醋
17毫升
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟