美食
传统长汀豆腐干
地道福建 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
206
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
447克
豆腐干
349克
辅料
香菜
29克
蒜
34克
葱
19克
香菜
48克
调料
胡椒粉
2克
糖
8克
淀粉
13克
老抽
14毫升
盐
3克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟