美食

经典鱼丸

经典福建菜式，鱼丸家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 27分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 208次浏览

📊 营养参考（每份）

99 热量 kcal

9 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 218g

辅料

胡萝卜 25g

香菇 46g

洋葱 13g

调料

盐 27g

醋 20g

盐 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟