美食

经典鱼丸

经典福建 菜式,鱼丸 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 27分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 222次浏览

📊 营养参考(每份)

95 热量 kcal
9 蛋白质 g
4 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 218克

辅料

胡萝卜 25克
香菇 46克
洋葱 20克

调料

6克
20克
2毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟