美食

传统莆田卤面

福建 名菜,莆田卤面 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 104分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 82次浏览

📊 营养参考(每份)

173 热量 kcal
17 蛋白质 g
8 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 413克

辅料

香菜 33克
25克

调料

6克
5克
23毫升
蚝油 10克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟