美食
传统厦门沙茶面
地道福建 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
337
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
573克
鲈鱼
413克
辅料
玉米
35克
红薯
35克
调料
孜然
24毫升
丁香
30克
雪菜
12毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟