美食

传统福州肉燕

福建 经典美食,福州肉燕 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 170次浏览

📊 营养参考(每份)

767 热量 kcal
76 蛋白质 g
38 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 541克
鱿鱼 510克
豆皮 454克

辅料

青椒 20克
空心菜 72克
菠菜 62克

调料

米醋 18克
咖喱 12毫升
辣椒酱 11克

👣 制作步骤

1

贝类洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入贝类大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟