美食

传统福州肉燕

福建经典美食，福州肉燕做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 158次浏览

📊 营养参考（每份）

767 热量 kcal

76 蛋白质 g

38 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 541g

鱿鱼 510g

豆皮 454g

辅料

青椒 17g

空心菜 72g

菠菜 62g

调料

米醋 18g

咖喱 12ml

辣椒酱 11g

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 6分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 2分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 9分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 10分钟