美食

家常海蛎煎

福建名菜，海蛎煎传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 29次浏览

📊 营养参考（每份）

145 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 407g

辅料

土豆 36g

姜 45g

调料

鸡精 21ml

盐 22g

老抽 17ml

盐 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟