美食

福建厦门沙茶面

福建 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 40分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 93次浏览

📊 营养参考(每份)

523 热量 kcal
50 蛋白质 g
25 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆干 487克

辅料

卷心菜 40克
莲藕 51克
豆角 24克
芹菜 42克
西兰花 20克

调料

酸菜 9克
冰糖 24毫升
酱油 24毫升

👣 制作步骤

1

豆干洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆干大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟