美食

经典福鼎肉片

福建 特色

📍 ⏱️ 46分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 241次浏览

📊 营养参考(每份)

765 热量 kcal
75 蛋白质 g
37 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 461克
羊肉 157克
豆腐 497克

辅料

白萝卜 41克
蒜苔 28克
杏鲍菇 53克
紫菜 70克

调料

白酒 4毫升
花椒 4毫升
生抽 12克
4毫升
蜂蜜 7毫升

👣 制作步骤

1

猪肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟