美食

家常鱼丸

福建名菜，鱼丸传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 71次浏览

📊 营养参考（每份）

644 热量 kcal

62 蛋白质 g

31 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 457g

猪肉 472g

辅料

红椒 50g

土豆 38g

调料

酱油 25g

酱油 26ml

酱油 5ml

酱油 29g

生抽 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟