美食

家常鱼丸

福建 名菜,鱼丸 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 83次浏览

📊 营养参考(每份)

644 热量 kcal
62 蛋白质 g
31 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 457克
猪肉 472克

辅料

红椒 50克
土豆 38克

调料

酱油 25克
酱油 26毫升
酱油 5毫升
酱油 29克
生抽 16克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟