美食

特色土笋冻

福建特色

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 99次浏览

📊 营养参考（每份）

190 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 308g

鱼肉 237g

辅料

香菇 50g

木耳 22g

调料

盐 7ml

胡椒粉 29ml

醋 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟