美食
秘制土笋冻
地道福建 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
923
热量
kcal
90
蛋白质
g
45
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
378克
豆腐
269克
猪肉
248克
辅料
蒜
39克
姜
35克
香菇
20克
调料
糖
17克
糖
17毫升
盐
2克
老抽
17毫升
盐
7克
鸡精
5克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟