美食
经典三明熏鸭
福建 特色
📊 营养参考（每份）
498
热量
kcal
47
蛋白质
g
23
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑
250克
鹅肉
447克
辅料
土豆
27克
苦瓜
74克
白萝卜
20克
空心菜
33克
洋葱
65克
调料
丁香
8克
香醋
8毫升
草果
15克
花生酱
38克
咖喱
22毫升
👣 制作步骤
1
鹌鹑洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟