美食
特色沙县小吃
福建 经典美食，沙县小吃 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
439
热量
kcal
43
蛋白质
g
21
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
361克
排骨
215克
鱼肉
271克
辅料
胡萝卜
35克
姜
44克
土豆
40克
香菇
24克
调料
醋
16克
酱油
20毫升
老抽
14克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟