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特色佛跳墙

福建特色

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 442次浏览

📊 营养参考（每份）

761 热量 kcal

75 蛋白质 g

37 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 391g

鸭肉 240g

鸡肉 490g

辅料

胡萝卜 16g

土豆 36g

青椒 19g

香菇 26g

调料

生抽 5g

酱油 18g

味精 11g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟