美食
经典厦门沙茶面
经典福建 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
571
热量
kcal
55
蛋白质
g
27
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆皮
204克
章鱼
339克
辅料
黄椒
50克
海带
32克
调料
生抽
9毫升
白醋
28毫升
陈醋
4毫升
味精
3毫升
啤酒
25克
👣 制作步骤
1
豆皮洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆皮大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟