美食
麻辣海蛎煎
地道福建 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
354
热量
kcal
35
蛋白质
g
17
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
355克
鸡肉
262克
羊肉
412克
辅料
香菇
47克
红椒
47克
调料
糖
17毫升
料酒
18克
老抽
17毫升
老抽
8毫升
酱油
26毫升
味精
2毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟