美食

麻辣鱼丸

福建特色

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 333次浏览

📊 营养参考（每份）

565 热量 kcal

55 蛋白质 g

28 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 359g

鱼肉 479g

鸡蛋 262g

辅料

葱 36g

洋葱 42g

土豆 20g

调料

料酒 19g

糖 22ml

味精 23g

味精 5ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟