美食
经典海蛎煎
福建 特色
📊 营养参考（每份）
176
热量
kcal
17
蛋白质
g
8
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆干
589克
辅料
金针菇
32克
蒜苔
75克
苦瓜
20克
香菇
20克
调料
陈醋
16毫升
豆豉
4克
鸡精
5毫升
酱油
6克
👣 制作步骤
1
豆干洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆干大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟