美食
传统土笋冻
地道福建 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
314
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
396克
鸡肉
364克
辅料
木耳
25克
胡萝卜
31克
蒜
35克
洋葱
20克
调料
味精
4克
料酒
12毫升
味精
5克
生抽
8克
胡椒粉
7毫升
老抽
12克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟