美食
经典土笋冻
地道福建 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
286
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲜虾
309克
排骨
475克
猪肚
309克
辅料
山药
44克
豆芽
66克
豌豆
71克
菠菜
52克
莲藕
45克
调料
沙拉酱
20克
梅干菜
13毫升
啤酒
10克
孜然
24克
八角
4克
👣 制作步骤
1
鲜虾洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲜虾大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟