美食

香辣海蛎煎

地道福建风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 117分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 102次浏览

📊 营养参考（每份）

78 热量 kcal

7 蛋白质 g

3 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 201g

辅料

土豆 27g

红椒 43g

红椒 25g

调料

生抽 12ml

醋 17ml

糖 15ml

糖 13g

老抽 11g

醋 14g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 3分钟