美食
家常上杭萝卜干
经典福建 菜式，上杭萝卜干 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
468
热量
kcal
43
蛋白质
g
21
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
龙虾
172克
黄鳝
244克
辅料
山药
30克
油麦菜
71克
海带
70克
杏鲍菇
66克
调料
胡椒粉
8毫升
料酒
5克
孜然
40克
米醋
20毫升
番茄酱
15克
👣 制作步骤
1
龙虾洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入龙虾大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟