美食
正宗鱼丸
福建 名菜，鱼丸 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
643
热量
kcal
62
蛋白质
g
31
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
215克
鱼肉
397克
辅料
青椒
35克
胡萝卜
50克
调料
酱油
23克
料酒
13克
料酒
28克
胡椒粉
7毫升
胡椒粉
5毫升
料酒
7毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟