美食
家常长汀豆腐干
地道福建 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
229
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
474克
豆腐干
300克
辅料
蒜
17克
蒜
50克
调料
鸡精
5克
盐
5克
胡椒粉
2克
生抽
26毫升
糖
20克
醋
12毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟