美食
家常龙岩牛肉丸
福建 经典美食，龙岩牛肉丸 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
238
热量
kcal
23
蛋白质
g
12
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
343克
牛里脊
464克
辅料
红椒
77克
韭菜
46克
调料
盐
4克
八角
4克
鸡精
8克
豆瓣酱
27克
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟