美食
麻辣佛跳墙
福建 经典美食，佛跳墙 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
280
热量
kcal
27
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
243克
鸡肉
430克
辅料
红椒
21克
葱
38克
木耳
20克
红椒
35克
调料
生抽
22毫升
鸡精
6毫升
料酒
19毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟