美食

家常三明熏鸭

精选福建 食材,三明熏鸭 原汁原味

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 136次浏览

📊 营养参考(每份)

306 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 565克

辅料

山药 52克
蒜苔 59克
韭菜 29克
白萝卜 67克

调料

小茴香 31克
泡菜 34克
孜然 18克

👣 制作步骤

1

鸭蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟