美食

家常海蛎煎

福建经典美食，海蛎煎做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 121次浏览

📊 营养参考（每份）

362 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 397g

鸭肉 486g

辅料

蒜 28g

土豆 30g

蒜 21g

调料

生抽 11g

酱油 22ml

味精 11g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟