美食

福建海蛎煎

福建 特色

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 304次浏览

📊 营养参考(每份)

192 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 343克
贝类 174克

辅料

胡萝卜 77克
香菜 59克
58克
油麦菜 77克

调料

蚝油 16克
白酒 36克
梅干菜 4毫升
沙拉酱 35克
辣椒粉 14克

👣 制作步骤

1

鸽子洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸽子大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟