美食

家常泉州面线糊

福建特色

📍 ⏱️ 50分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 140次浏览

📊 营养参考（每份）

819 热量 kcal

80 蛋白质 g

40 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 276g

羊肉 449g

兔肉 463g

辅料

山药 31g

平菇 78g

调料

糖 24ml

花椒 22g

咖喱粉 32g

生抽 32ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 10分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 5分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 4分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 18分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 8分钟

6

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

7

放入主料翻炒至变色

⏱️ 19分钟