美食

福建海蛎煎

福建经典美食，海蛎煎做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 148次浏览

📊 营养参考（每份）

576 热量 kcal

55 蛋白质 g

27 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 220g

豆腐 322g

辅料

香菇 34g

青椒 35g

姜 38g

调料

料酒 25ml

生抽 24ml

味精 23ml

胡椒粉 12ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟