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福建福鼎肉片

福建 特色

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 243次浏览

📊 营养参考(每份)

263 热量 kcal
25 蛋白质 g
13 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 308克
豆皮 150克
鹅肉 552克

辅料

莲藕 64克
四季豆 43克
土豆 45克

调料

豆瓣酱 29毫升
咖喱粉 20克
香叶 3克
咖喱酱 30毫升
花椒粉 4克

👣 制作步骤

1

墨鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入墨鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟