美食

正宗沙县小吃

福建 特色

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 333次浏览

📊 营养参考(每份)

470 热量 kcal
47 蛋白质 g
23 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 407克
牛肉 401克
鸡蛋 350克

辅料

48克
香菇 39克

调料

胡椒粉 5克
老抽 5克
胡椒粉 5毫升
胡椒粉 5毫升
7毫升

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟